1、香肠、南瓜、蒜头切片备用香菜切小段备用

2、热锅后下香肠煎至出油到有点焦香在香肠半出油快焦香时下蒜片煎至金黄在放入南瓜拌炒-放入生米-加入水（请小心加入水时会有水气冲上来，不要被烫伤）加入调味料少许的盐巴，鸡粉，烹大师即可。盖上锅盖静静等待30-40分。

3、准备呈盘～依个人喜欢淋上酱料（甜辣酱等...）～最后放上香菜，准备开动。