海鲜义大利面『快锅就用乐锅史蒂娜』
材料
"义大利面 １人份","鲜虾 2尾","蛤蜊 5颗","中卷 半尾","蕃茄 2颗","洋葱(丝) 1/4颗","西洋芹 1根","蒜头,辣椒少许,高汤200cc,橄榄油1匙,盐,黑胡椒粉适量,萝勒 适量"
做法
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1: 准备所有食材。将蔬菜切丁，鲜虾先去除肠泥。
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2: 热油锅后，将洋葱,辣椒,蒜头碎及西洋芹，下锅翻炒出香气。
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3: 依续放入所有材料(萝勒及调味料暂不放)，然后倒入高汤。
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4: 盖上快锅的锅盖，煮滚后，红色显示阀上升后转小火后煮2分钟，熄火后，手动泄压。
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5: 开盖后，准备将部份食材先取出，以免过熟。
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6: 取出容易过熟的海鲜类，先放一旁备用。
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7: 将汤汁及面条稍做搅拌，完成收汁动作。记得起锅前放入调味料及萝勒。
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8: 好吃又营养的海鲜义大利面，一锅到底，快速完成囉^_^
