义式鲜虾节瓜

材料

鲜虾 12只,蘑菇 4颗,节瓜 1/3条,蒜片 1粒,葱 1根,盐 少许,辣椒酱 1小匙,红椒粉(Paprika) 1小匙

做法

1、蒜切片。葱切末。节瓜切块。蘑菇切块。

2、热油锅，放入蒜片爆香，接着加入一小匙的辣椒与葱末拌炒。

3、香气四溢后，放入节瓜与蘑菇拌炒，直到节瓜与蘑菇出一些水，8分熟时，加入去壳的鲜虾拌炒。

4、让虾两面变红时，撒入红椒粉与盐巴调味，即可上桌。

（创建于2016-07-25）

关键词

鲜虾  义式  瓜  
邓建群
节瓜的做法

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