猪肉丼饭

材料

洋葱 1颗,蛋 2颗,五花肉片 适量,寿喜烧酱 适量,白饭 2碗

做法

1、洋葱切丝，蛋打散备用。(蛋不要打匀，才能吃到蛋白的口感，颜色也会比较好看)

2、水跟洋葱先下锅煮滚再加寿喜烧酱，可以避免洋葱过咸或是锅子烧焦(寿喜烧:水=1:3)

3、下肉片烫熟后，淋上1/2蛋液

4、蛋熟后再淋上剩下的蛋液，续煮十秒后盖上锅盖熄火，稍焖一下就可以起锅淋在白饭上囉!

（创建于2016-07-25）

关键词

丼饭  猪肉丼  猪肉丼饭  
都金凯
猪肉的做法

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