1: 备好材料Ⓡ

2: 将白萝卜切片成0.2～0.3公分左右Ⓡ

3: 再将已切片的萝卜相叠环绕围成一个圆Ⓡ

4: 中间再放一朵已雕刻完成的白萝卜花朵，如没有花朵，再用萝卜片叠第二层，把中间的空隙填补起来即可Ⓡ

5: 入蒸笼大火滚后，转中小火，蒸20~25分。白萝卜由白色蒸之后，转为透明色即为已熟Ⓡ

6: 再把蒸出来的汤汁倒入锅中，再另外加半碗水，等水滚之后将火腿、吻仔鱼倒入，滚１分钟，再勾芡、加一咪咪烹大师（干贝风味）洒点香油即可Ⓡ

7: 把已经调味好的汤汁，再淋上于蒸好的萝卜上，最后再洒上芹菜末即完成Ⓡ