萝卜烧鸡
材料
做法
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1: 将所需材料准备好。
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2: 鸡腿排切块后放入平底锅煎,皮先向下不加任何油,小火慢煎将两面煎至金黄后取出。
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3: 将多余的鸡油倒出,留1小匙鸡油爆香蒜姜片。
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4: 加入白萝卜块和 调味料,煮滚后转小火。
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5: 白萝卜快软时再加入煎好的鸡块小火慢烧 。
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6: 洒上少许香菜梗即完成~