1: (食材)1土鸡一只2剥皮辣椒罐头一罐3姜片适量4蒜片适量5盐巴适量6胡椒适量7水 800cc

2: 1.将鸡肉用流动自来水清洗干净,并且反复将血水彻底洗净,(其实这里直接可以用川烫的方式去除血水,但是这样也会让鸡汁流逝无法让等下做好的汤头更美味)

3: 2.取一锅子可以放入烤箱的大小,将姜片蒜片与水倒入锅中,温度设定100度c蒸煮至水滚沸,待锅子内水滚煮沸

4: 3.在缓缓加入土鸡与剥皮辣一罐,罐头中的汤汁也要全部倒入,并蒸煮120分钟,起锅前放入盐巴胡椒提味即可

5: （直觉触控设计，无论是滑动式或旋转式，都可以一键设定想要的温度！！）

6: 右图我所使用伊莱克斯的感应炉，有七大好功能!!!不受限的创造力，想用什么型状的锅具就用什么型状的锅具。1. 自由:可以使用各式烹调器具2. 速度:功率直接传到锅具，瞬间加热3. 控制:可以准确控制温度4. 节能:只对需要被加热的锅具做功，能源不浪费5. 安全:在有放置锅具的状态下感应炉才会进行加热，且温度侦测器会避免机器过热6. 方便:机器本身不会烫手，可以轻松擦拭清洁7. 风格:可以搭配任何现代厨房设计这让我可以轻轻松松煮完美味料理，真的是个很贴心的厨具品牌！

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