十分钟快手料理-蚝油杏鲍鸡柳
材料
"鸡胸肉 350g","杏鲍菇 100g","辣椒 1根","九层塔 1大把","酱油 2大匙","糖 1/4茶匙","白胡椒 适量","香油 1茶匙","米酒 1大匙","太白粉 2茶匙","蚝油 1大匙","辣椒酱 1/2茶匙"
做法
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1: 将鸡胸肉切片，并将醃料加入抓匀。杏鲍菇切片，辣椒去籽切丝。
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2: 适量油热锅，先将鸡柳下锅翻炒到表面微焦的半熟状态。
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3: 将调味料加入后快速翻炒。
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4: 再放入九层塔与辣椒丝大火翻炒几下，起锅前勾薄欠就完成噜。
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5: 10分钟轻松快速上桌，咸香够味，配上白饭超享受^_^
