「亨氏番茄酱‧100%纯天然」爆浆番茄酱炸饭团
材料
"蛋 1颗","面粉 适量","松子(先烘香) 30克","毛豆 适量","白饭 3碗","Heinz亨氏番茄酱 3大匙","起司(焗烤用可) 12块","羊栖菜 适量","面包粉 适量","姜泥少许 少许","糖 1小匙","水莲 少许"
做法
-
1: 锅中放一大匙油将番茄酱炒出茄红素(油变黄),刨些姜泥、毛豆炒熟、加糖提味、倒入白饭炒匀,将羊栖菜、松子加入拌一拌即可起锅。取一小部分炒饭用保鲜膜包紧后压平、中间放一块起司再包好转紧,如此饭团就不会松散。
-
2: 饭团先沾面粉、再裹一层蛋液(两手可一手干、一手湿或湿的部分用叉子转动就不会弄脏手)、最后是面包粉(可用手压紧定型),用170度油温炸至金黄捞起沥干油。
-
3: 刚起锅热腾腾,一口咬下小心起司爆浆烫口。阳光炊熟的番茄酱、潮汐洄溯的羊栖菜、山风吹佛的松子~~一口咬下结合日月精华、每一次咀嚼都是幸福~
-
4: 醮著番茄酱吃更是对味,瞧~儿子把番茄酱握紧紧的,吃的多开心呀:D
-
5: 把拔别闹场~我正在享用马麻烹调Heinz番茄酱的好滋味~
-
6: 炸饭团用牙签先搓一个洞,再将烫熟的水莲塞入,翠绿的水莲加上亮红的番茄酱,美丽的红配绿仿佛宣告圣诞节即将来临~