云豆面
材料
做法
红萝卜(切丁)马铃薯(切丁去角免得最后煮散化了)四季豆切丁
放入少许油于锅中,爆香红葱头
红萝卜先下去与油伴炒,炒至红萝卜素出来油变有点红萝卜的颜色。先盛出放于盘中
利中锅中油先炒绞肉,炒至绞肉变白。再放了马铃薯丁、四季豆丁和红萝卜伴炒,盛出来。
准备一锅水,水烧滚后放了伴炒过的红萝卜、马铃薯、四季豆、绞肉煮,煮至红萝卜、马铃薯筷子可穿过。加入盐调味。再将蛋打散,倒了锅中变成蛋花,滚后即可以关火。
汤条煮好后,伴入汤中。
(创建于2016-06-21)红萝卜(切丁)马铃薯(切丁去角免得最后煮散化了)四季豆切丁
放入少许油于锅中,爆香红葱头
红萝卜先下去与油伴炒,炒至红萝卜素出来油变有点红萝卜的颜色。先盛出放于盘中
利中锅中油先炒绞肉,炒至绞肉变白。再放了马铃薯丁、四季豆丁和红萝卜伴炒,盛出来。
准备一锅水,水烧滚后放了伴炒过的红萝卜、马铃薯、四季豆、绞肉煮,煮至红萝卜、马铃薯筷子可穿过。加入盐调味。再将蛋打散,倒了锅中变成蛋花,滚后即可以关火。
汤条煮好后,伴入汤中。
(创建于2016-06-21)