快速简易的香辣苍蝇头

材料

"猪绞肉 300g","豆豉 一茶匙","米酒 两茶匙","酱油 适量","韭菜花 一大把","蒜头 4-5颗","辣椒酱 少许"

做法

  1. step1

    1: 备好材料,韭菜花切小丁

  2. step2

    2: 豆豉浸泡在米酒里约20-30分钟(如赶时间,此步骤也可省略)

  3. step3

    3: 热油锅,放入蒜头爆香后,加进绞肉翻炒至变色,加入豆豉(浸泡的米酒也可以一起倒入)、酱油与少许的水,翻炒一下让酱料与绞肉混合均匀

  4. step4

    4: 最后加入韭菜花一起炒约3分钟,拌入少许辣椒酱翻炒均匀后,香喷喷的苍蝇头就可以上桌囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

苍蝇头  香辣苍蝇头  香辣  简易  

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