起司酸奶司康

材料

"起司片 3-4片","低筋面粉 300g","无铝泡打粉 10g","砂糖 60g","盐 3g","无盐奶油 110g","(中) 1个","酸奶 150g"

做法

  1. step1

    1: 将所有面粉,泡打粉,糖,盐过筛后,将奶油和面粉混合均匀.可用叉子,让奶油成小碎块状

  2. step2

    2: 将蛋,优格和面粉类简单拌匀成团

  3. step3

    3: .最后再将起司切成小碎块状后也加入简单混合就好.

  4. step4

    4: 这时会很黏不好操作.所以把它装进塑胶袋中后放入冰箱2-3小时,让它变硬一点后就会很好操作了.

  5. step5

    5: .要烤之前先将烤箱预热200度.然后再将面团从冰箱拿出后洒上些手粉.让面团的上下面沾上些面粉比较好操作.

  6. step6

    6: 杆面棍也沾上面粉后将面团杆开再对折.杆开再对折.这个动作重复3-4次.(在杆面团时轻轻的杆平就可以)

  7. step7

    7: .再将面团杆开到厚度约2公分后,再压出自己想要的型就可以了.

  8. step8

    8: 放入烤箱200度烤20-25分钟即可.

  9. step9

    9: 巧克力口味的只要把起司片改成巧克力豆100g就可以了

(创建于2016-06-21)

关键词

司康  起司    

酸奶的做法

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