菲姐私房菜-地瓜QQ饼
材料
做法
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1: 将地瓜去皮洗净蒸软，在热的时候加入砂糖，用叉子把地瓜捣成泥状且与砂糖搅拌均匀
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2: 慢慢加入糯米粉(不要一次)，慢慢搅拌均匀到不会黏手
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3: 把地瓜粉团搓成大小一样的圆，再轻轻压扁成饼状
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4: 准备好炒锅，加入一点点油，将压扁的饼入锅煎至两面金黄色就可以起锅囉!
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5: 咬一口~里面充满地瓜香而且QQ的喔!
