蒜辣爆白虾
材料
做法
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1: 首先先将虾子头部位剪去,可以减少下锅油炸时油爆喔
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2: 先将油锅预热,之后再将虾子放入油炸约40秒,待虾子变红即可起锅备用
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3: 将油锅的油倒出多余的油,留一些做炒用并把配料蒜头末、辣椒末、葱花、胡椒盐 先放下去爆香30秒即可将虾子放入拌匀即可起锅
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4: 香辣带咸的蒜辣爆白虾,真的非常够味与开胃~夏天晚上再来一杯啤酒就太享受啦~