夏日金黄香柠芒果果酱
材料
做法
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1: 事先先将果酱瓶以沸水煮5分钟消毒杀菌,完成后晾干即可。
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2: 照片中为金煌芒果,制作时将一颗金煌芒果改成爱文芒果(忘了拍照, 所以图片中看不到爱文芒果喔)。
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3: 将芒果切块。
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4: 取500g芒果丁放入面包机内缸中。
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5: 取柠檬皮表层。
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6: 取柠檬汁,记得将柠檬籽挑出。
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7: 记得先装面包机叶片,再将所有材料放入面包机内缸中。
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8: 选择面包机[果酱功能],时间设定为90分钟,就可以将完成的果酱装瓶囉,装瓶后需倒置让瓶子成真空状态。因面包机品牌不同,若90分钟仍觉得不够浓稠,可加长时间。
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9: 可抹些果酱配司康或松饼,好想来碗剉冰或优格呀 :)