蒜泥白肉
材料
做法
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1: 猪肉去皮、洗净。
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2: 整块放入锅中与葱、姜同煮约30分钟。
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3: 用筷子试插，如不见血水即可取出。
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4: 待猪肉放凉后，切0.5公分薄片摆盘。
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5: 蒜头切末，加入富味乡纯芝麻香油、酱油膏、盐调匀，浇淋肉片即可。
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6: 美味上桌！
