丝丝入扣韩式魔芋丝『乐扣乐扣』
材料
"魔芋丝 1包","牛肉丝 50g","小黄瓜丝 半根","红萝卜丝 些许","洋葱丝 1/5粒","青葱丝 些许","白芝麻粒 些许","香菜碎 些许","香油 1tbs=15ml","酱油 2tbs=30ml","韩式辣酱 2tbs=30ml","白砂糖 1tbs=15ml","韩式辣酱 2tbs=30ml","酱油 1tbs=15ml","太白粉 少许"
做法
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1: 牛肉片切适当大小,加入牛肉醃酱韩式辣酱、酱油、太白粉拌匀备用
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2: 1大匙油入锅,倒入牛肉片拌炒至熟透即可起锅
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3: 小黄瓜丝、洋葱丝、红萝卜丝、葱丝用塩抓过后,清水冲净后备用,蒟蒻丝川烫后备用
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4: 将小黄瓜丝、洋葱丝、红萝卜丝、葱丝、蒟蒻丝置入(Lock Lock 24cm/白)保鲜盒,拌匀备用
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5: 加入牛肉丝后,再加入调味韩式辣酱、酱油、香油、白砂糖拌匀
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6: 阿泥唷哈say yo....丝丝入扣韩式蒟蒻丝轻松上桌囉~
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7: 吃不完只要轻松一盖就可以保存了,真方便
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8: 铁质丰富的牛肉、脆口的蔬菜丝、提香的白芝麻,哇~超适合爱美的女生了.