1: 准备150g的红豆洗净泡水4小时，利用大同电话闷煮(锅内200cc的水，锅外1,000cc，红豆饱满不软烂)。

2: 红豆约煮1小时后只取红豆粒约150g(红豆水分尽量不要太多，避免响蛋糕成形)，并将其他材料备齐。

3: 将材料放入烤面包机容器内，并参考该机器所附的食谱来设定数据(约考2小时10分)。蛋糕面包制作完成后从容器内取出，必须等待完全冷却再进行切块，避免蛋糕散掉。

4: 红豆制作时没有加太多多余的砂糖，适合现代的人不吃太甜的习惯喔。