醋溜白菜

材料

大白菜片400g，蒜肉20g，干椒段料包3g

做法

1、炒锅加油50克烧热，放入干红辣椒，蒜片炒一下，随后倒入白菜翻炒1分钟、放入酱油3克、糖5克和盐3克，继续翻炒；

2、大火收干汁水后加醋10克，翻炒均均匀即可。

小诀窍

醋在出锅时放如口感会更好

（创建于2016-05-19）

关键词

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白菜炖豆腐

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