1、准备所需原料，空心菜，蒜；

2、空心菜摘取根剩叶子洗净；

3、蒜去皮切成蒜末；

4、锅中放油，放入蒜末炒香；

5、放入空心菜叶子煸炒；

6、变软后，放入盐；

7、放入适量的糖；

8、放入适量的味精，翻炒均匀；

9、放入蒜末，翻炒均匀；

10、即可出锅装盘。

（创建于2016-05-18）