茶叶鹌鹑蛋
材料
做法
1、把鹌鹑蛋洗干净 ,原只煮熟或者蒸熟;
2、熟后用勺子敲碎,有裂痕即可;
3、把茶叶八角等配料加水放锅里煮,煮沸之后加入生抽和鹌鹑蛋一起再煮十分钟左右;
4、浸泡8小时以上就会更入味了,图片是刚煮好的样子,我把蛋壳都剥掉了。
(创建于2016-04-21)
1、把鹌鹑蛋洗干净 ,原只煮熟或者蒸熟;
2、熟后用勺子敲碎,有裂痕即可;
3、把茶叶八角等配料加水放锅里煮,煮沸之后加入生抽和鹌鹑蛋一起再煮十分钟左右;
4、浸泡8小时以上就会更入味了,图片是刚煮好的样子,我把蛋壳都剥掉了。
(创建于2016-04-21)