茄汁鹌鹑蛋

材料

鹌鹑蛋番茄酱,糖,醋,盐

做法

1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。

2.2锅内加入番茄酱,糖,少许水醋炒开,再倒入炸好的蛋收汁即可。

3.小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。

小诀窍

小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。

(创建于2014-02-08)

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鹌鹑蛋的做法

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