番茄肉酱意面
材料
做法
红酱汁:
1、把番茄用热水烫一下,剥皮,切成小块;
2、把培根煎一下,夹出备用,这时平底锅里正好有些油,放上洋葱末,炒香;
3、倒上番茄酱,炒热之后放上切成小块的番茄,大火,煮成浓稠的汁,放上一小碗水,小火煮一会,放上适量的盐、糖、白胡椒就可以了;
煮意大利面:
4、水煮开,撒点盐,放点油,放上意大利面,时间随意啊,我喜欢软一点的,所以我煮的时间时间长,等面都涨开了,捞出来放进冰水里;
5、把煮好的面放进酱料里,煮一会就可以出锅了。
(创建于2016-04-18)