素红烧肉
材料
做法
1. 水面筋温油炸至半焦后 盖锅淋少许水爆，待锅内没有水爆声后 捞起备用 。
2. 准备一个小砂锅将所有面筋放入 准备一个小砂锅将所有面筋放入 ，加调料 ，加调料 （生粉水除外 ）锅内加 1碗水 熬至入味后淋上生粉水 生油后起锅 。
小诀窍
没有窍门，容易上手，做面筋比做馒头简单多了。
1. 水面筋温油炸至半焦后 盖锅淋少许水爆，待锅内没有水爆声后 捞起备用 。
2. 准备一个小砂锅将所有面筋放入 准备一个小砂锅将所有面筋放入 ，加调料 ，加调料 （生粉水除外 ）锅内加 1碗水 熬至入味后淋上生粉水 生油后起锅 。
没有窍门，容易上手，做面筋比做馒头简单多了。
