凤梨苦瓜鸡
材料
做法
1.将苦瓜剖开，去籽切块，汆烫后用少许盐腌拌一下备用。
2.凤梨切成与苦瓜大小相同之块状备用。
3.鸡腿切小块，过热水汆烫后洗净备用。
4.将所有材料放入锅中，加入5000㏄的水，用大火煮开，转小火，加盐调味，煮约2小时后即可盛出食用。
（创建于2013-03-08）
1.将苦瓜剖开，去籽切块，汆烫后用少许盐腌拌一下备用。
2.凤梨切成与苦瓜大小相同之块状备用。
3.鸡腿切小块，过热水汆烫后洗净备用。
4.将所有材料放入锅中，加入5000㏄的水，用大火煮开，转小火，加盐调味，煮约2小时后即可盛出食用。
（创建于2013-03-08）
