和风鸡肉炒乌龙
材料
做法
1.鸡腿去骨后，切成条状；洋葱切丝备用。
2.取一中华锅，放入调味料A的高汤煮至滚沸时，加入香柚叶以小火煮至高汤剩一碗，滤掉香柚叶取其汤汁备用。
3.另热一油锅，小火爆香洋葱，放入作法1的鸡肉条略炒过，加入调味料A及作法2的汤汁煮至滚沸，放入乌龙面以中火炒至汤汁稍干即起锅盛盘，食用前洒上七味粉即可。
（创建于2013-03-08）
1.鸡腿去骨后，切成条状；洋葱切丝备用。
2.取一中华锅，放入调味料A的高汤煮至滚沸时，加入香柚叶以小火煮至高汤剩一碗，滤掉香柚叶取其汤汁备用。
3.另热一油锅，小火爆香洋葱，放入作法1的鸡肉条略炒过，加入调味料A及作法2的汤汁煮至滚沸，放入乌龙面以中火炒至汤汁稍干即起锅盛盘，食用前洒上七味粉即可。
（创建于2013-03-08）
