梅味冬瓜卤

材料

冬瓜600公克，陈年梅6粒，酸梅汁1/2杯，冰糖1大匙

做法

1. 冬瓜去皮切5 公分段状，中间挖空，用模型取圆块状，起油锅将冬瓜外表炸成黄色，镶入陈年梅。

2. 取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。

（创建于2013-12-16）

关键词

梅味冬瓜卤  卤  瓜  
健康食尚
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冬瓜的做法

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