红桑椹蒸糕

材料

细砂糖150公克,水190公克,低筋面粉180公克,泡打粉8公克,玉米粉20公克,糖渍红桑椹100公克

做法

1.)材料1拌匀,至砂糖完全溶化。

2.)材料2过筛后,加入作法(1)材料内,顺同一方向拌匀,拌至光滑。

3.)将面煳倒入布丁杯模型中,至8分满即可。

4.)最后再将糖渍红桑椹洒在面煳上。

5.)以大火蒸约20分钟至全熟即可。

(创建于2013-06-20)

关键词

红桑椹蒸糕  蒸糕  桑椹    
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