蒜味汤头

材料

猪骨1公斤，蒜头100公克，油100㏄，水2500㏄

做法

1.将肉骨烫过洗净，放入汤锅后加入水备用。

2.将炒锅烧热，放进油、蒜头以小火炸至蒜头呈金黄色后取出，放入作法1的汤锅中，中火熬煮约3小时即可。

（创建于2013-03-08）

关键词

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