金门花生贡糖
材料
做法
(1)将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。
(2)材料2以小火熬煮至成为浓稠状糖浆。
(3)将糖浆迅速地倒入作法1的花生粉内拌匀,趁有点温度时分成10等份,置于舖平的保鲜膜上,用桿面棍压实、整平,再依照捲寿司的方式捲起成扁椭圆条状。
(4)将作法3分切成每条10等份,共可做成100颗贡糖。
(创建于2013-07-22)(1)将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。
(2)材料2以小火熬煮至成为浓稠状糖浆。
(3)将糖浆迅速地倒入作法1的花生粉内拌匀,趁有点温度时分成10等份,置于舖平的保鲜膜上,用桿面棍压实、整平,再依照捲寿司的方式捲起成扁椭圆条状。
(4)将作法3分切成每条10等份,共可做成100颗贡糖。
(创建于2013-07-22)