番茄1个,刀豆300克,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
1、刀豆洗净掰成段焯水,番茄切小块,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒刀豆片刻,放番茄、木耳和少许水焖煮约3分钟。
3、刀豆煮透时放盐和鸡精调味收汤即可。