超润巧克力蛋糕

材料

黄油:65克

细砂糖:60克

鸡蛋:1颗

低粉:85克

可可粉:15克

泡打粉:1克

动物鲜奶油:60克

耐烤巧克力豆:50克

杏仁片:适量

做法

1.黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅

2.分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合

3.再分次加入过筛后的低粉,可可粉和泡打粉拌均匀

4.再分次加入动物鲜奶油拌均匀

5.最后加入耐烤巧克力豆拌均匀

6.面糊装裱花袋里挤入纸杯中7分满,表面撒点杏仁片装饰,进烤箱,烤箱上下火175度中层烤25分钟左右,用牙签扎进蛋糕里拿出来牙签上没有湿湿的黏带物即可

(创建于2015-06-26)

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巧克力蛋  巧克力蛋糕  

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