面肠素肉燥

材料

面肠400公克,木耳20公克,姜末15公克,水1000㏄,酱油1大匙,素蚝油2大匙,冰糖少许,水1000㏄

做法

1.将面肠洗净、切碎;木耳切碎,备用。

2.取锅烧热后倒入3大匙油,加入姜末爆香,放入作法1的面肠炒至微干,再放入木耳略炒。

3.将作法2加入所有调味料炒香,放入水煮滚,以小火煮15分钟即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

面肠素肉燥  肉燥  素肉  面肠  

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