西洋梨炒肉丝
材料
做法
(1)将菜洗净分别切好备用,红西洋梨去皮去籽后切片,略泡盐水。
(2)将猪肉切片后用腌料拌匀,腌约10分钟,再用油略炒至半熟后盛起备用。
(3)热锅,放入少许油,将大蒜切片放入爆香,再依序放入猪肉片、红萝卜丝、小黄瓜片,加入调味料略炒均匀后,再放入红西洋梨炒10秒后起锅,熄火,盛入盘中即可。
(创建于2013-03-08)(1)将菜洗净分别切好备用,红西洋梨去皮去籽后切片,略泡盐水。
(2)将猪肉切片后用腌料拌匀,腌约10分钟,再用油略炒至半熟后盛起备用。
(3)热锅,放入少许油,将大蒜切片放入爆香,再依序放入猪肉片、红萝卜丝、小黄瓜片,加入调味料略炒均匀后,再放入红西洋梨炒10秒后起锅,熄火,盛入盘中即可。
(创建于2013-03-08)