金玉玉米瓜丁汤

材料

玉米粒1/2罐,鸡肉30公克,冬瓜100公克,赤肉30公克,青豆仁10公克,绿竹笋20公克,姜丝5公克,高汤500㏄,盐1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,白胡椒粉1/8茶匙

做法

1.鸡肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;绿竹笋去壳切丁,一起入沸水汆烫后沥干备用。

2.高汤下锅煮开后,加入作法1的所有食材及玉米粒、盐、鸡精粉。

3.以小火煮约2分钟后,加入姜丝及白胡椒粉即可。

(创建于2013-03-08)

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金玉玉米瓜丁汤  金玉    

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