1.黄椒、红椒洗净切去头部一小段，将籽挖出备用。

2.虾仁洗净去肠泥切丁；花枝、鲜香菇切丁，备用。

3.将蒜末、洋葱末、作法2的花枝丁、鲜香菇丁、火腿丁、奶油放入铝箔盒。

4.将作法3的铝箔盒放进已预热的烤箱中，以180℃烤约5分钟。

5.取出作法4的铝箔盒，加入调味料A混拌均匀，填入作法1的甜椒中，表面再撒上调味料B。

6.将作法5的甜椒，放入已预热的烤箱中，以180℃烤10分钟后，取出撒上巴西里末，再以180℃续烤约5分钟即成。

（创建于2013-08-22）