素蟹黄豆腐

材料

嫩豆腐1盒,虾仁50公克,胡萝卜酱50公克,水80㏄,太白粉水2茶匙

做法

1.将豆腐切成丁,虾仁切成碎状备用。

2.取一锅,烧热后加入20㏄沙拉油,放入作法1的虾末略为翻炒,再放入胡萝卜酱、水、与作法1的豆腐丁,续煮2分钟,最后以太白粉水勾芡即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

素蟹黄豆腐  蟹黄  
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蟹黄豆腐的做法
豆腐的做法

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