清蒸鳕鱼

材料

鳕鱼1/2片,姜片2片,葱段2支,姜丝少许,葱丝少许,辣椒丝少许,盐少许,米酒1小匙,香油少许

做法

1.鳕鱼洗净沥干,抹上少许盐备用。

2.姜片、葱段放入盘中,再放入作法1的鳕鱼,加入米酒后,放入蒸锅蒸10分钟。

3.于作法2放入姜丝、葱丝、辣椒丝,再淋上香油即可。

(创建于2014-04-22)

关键词

蒸鳕鱼  清蒸鳕鱼  清蒸  
3.360位评价

鳕鱼的做法大全

小知识

相关食物