荫瓜蒸鱼

材料

仔鱼1尾,荫瓜蒸酱适量,香油1茶匙

做法

1.起一滚锅,水滚后放入豆仔鱼,汆烫约5秒后取出,放置于蒸盘上。

2.将荫瓜蒸酱淋至作法1的豆仔鱼上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,洒上香油即可。

(创建于2013-12-16)

关键词

荫瓜蒸鱼  荫瓜    
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蒸鱼的做法

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