红糟肉燥饭
材料
做法
1.热锅,加入3大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入猪绞肉炒至颜色变白且出油,续放入红糟酱炒香。
2.于作法1的锅中加入所有调味料拌炒至入味,再加入高汤煮滚,煮滚后转小火续煮约30分钟,待香味溢出即可。
(创建于2013-03-08)1.热锅,加入3大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入猪绞肉炒至颜色变白且出油,续放入红糟酱炒香。
2.于作法1的锅中加入所有调味料拌炒至入味,再加入高汤煮滚,煮滚后转小火续煮约30分钟,待香味溢出即可。
(创建于2013-03-08)