1.干的原料放在一个大容器中搅拌均匀；

2.黄油融化（可用微波炉，可在锅里融化），融化以后凉凉；鸡蛋打散；

3.把鸡蛋、牛奶、油倒入干的原材料中，放橘皮碎，搅拌均匀（用橡皮勺或是筷子，不要太用力，不要转圈搅）

4.烤箱预热400华氏（205摄氏），把面倒入4个大的玛芬模子（或是6个小的），烤20-22分钟就好，或是插入一根牙签拔出来不粘任何面糊为好。

5.从烤箱中拿出来扣出放在架子上稍微凉一下。

（创建于2013-03-08）