鲁肉笋干煲
材料
做法
1.五花肉用调味料A腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用。
2.笋干片用清水泡开，再放入沸水中烫熟，捞出浸泡冷水备用。
3.热锅，加入2大匙沙拉油，放入青葱段、辣椒片、姜片爆香，再加入调味料B煮至沸腾。
4.放入作法1的五花肉片焖煮至收汁，再倒入砂锅中煮至入味即可。
（创建于2013-03-08）
1.五花肉用调味料A腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用。
2.笋干片用清水泡开，再放入沸水中烫熟，捞出浸泡冷水备用。
3.热锅，加入2大匙沙拉油，放入青葱段、辣椒片、姜片爆香，再加入调味料B煮至沸腾。
4.放入作法1的五花肉片焖煮至收汁，再倒入砂锅中煮至入味即可。
（创建于2013-03-08）
