枸杞粗麦小蛋糕

材料

杏仁0.25杯,辣椒粉适量,月桂0.25小匙,泡打粉2小匙,全麦面0.25杯,麦麸0.25杯,鸡蛋1个,黄油1大匙,牛奶0.5杯,干燕麦片0.25杯,枸杞25个

做法

1.烤箱预热375华氏(190摄氏度);

2.枸杞泡在热水里5分钟,沥干水份备用;

3.把干的原料放在一个容器中搅拌匀;

4.鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄油;

5.把液体材料倒入干原料容易中,用橡皮勺或是筷子稍微搅拌一下。放入枸杞和燕麦片,把面糊搅匀,但是不要用力也不要转圈搅;

6.把面糊倒入玛芬模子,入烤箱烤20-22分钟就可以了。

(创建于2013-03-08)

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