葱油花卷
材料
做法
1,准备小葱。
2,清洗干净后,切碎。
3,将面粉,酵母和水混合成一个光滑的面团。
4,醒发两倍大后,擀成长方形薄片。
5,在面片表面,撒少许油。
6,将油抹均匀。
7,撒上切碎葱花和盐。
8,顺边卷成卷。
9,将面团切小段。
10,每两个对折。
11,将面拉长,收口朝下,卷成花卷形状。
12,放蒸笼上再次醒发大一圈后,蒸15分钟左右,关火,两分钟后取出即可。
(创建于2015-04-04)
1,准备小葱。
2,清洗干净后,切碎。
3,将面粉,酵母和水混合成一个光滑的面团。
4,醒发两倍大后,擀成长方形薄片。
5,在面片表面,撒少许油。
6,将油抹均匀。
7,撒上切碎葱花和盐。
8,顺边卷成卷。
9,将面团切小段。
10,每两个对折。
11,将面拉长,收口朝下,卷成花卷形状。
12,放蒸笼上再次醒发大一圈后,蒸15分钟左右,关火,两分钟后取出即可。
(创建于2015-04-04)