1、猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用，青蒜切段、姜蒜切片和丝备用

2、煮好的腊猪肚切成片

3、热油爆香花椒后滤掉

4、下入剁椒炒香

5、加入腊猪肚片同炒

6、加入姜蒜

7、下入蒜白炒香

8、加入少许盐

9、起锅前加入蒜叶即可

（创建于2015-03-24）