椒盐猪排

材料

大猪排5块，油200g，面粉50g，鸡蛋2个，面包粉、盐、胡椒粉各少少

做法

1、猪排的两边用刀拍一下。

2、两边撒上盐和胡椒粉，腌制20分钟。

3、然后裹上面粉。

4、裹上蛋清。

5、再裹上面包粉。

6、待油温到达8成，开始放在油锅里炸成金黄色即可，就这么简单！

（创建于2014-08-03）

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猪排的做法

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