芹菜炒肉丝

材料

猪肉芹菜姜片花椒8粒、盐、鸡精蒜片红辣椒酱油、料酒、清油、红苕

做法

1、猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。

2、红辣椒切丝、芹菜切成条备用。

3、热锅内加入清油烧至七成热,加入姜片、蒜片和花椒。

4、加入肉丝煸炒段生,再加芹菜、红辣椒丝、酱油混合炒熟。

5、装盘时加少许盐和鸡精即可。

(创建于2014-07-28)

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芹菜炒肉的做法
芹菜的做法

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