Mini Blueberry Cheese 塔

材料

【甜塔皮的材料】

A) 250g牛油,110g糖粉

B) 1粒鸡蛋,1/2茶匙香草精

C) 450-450g普通面粉

【馅料】

A) 250g奶油芝士,60g糖粉,15g牛油

B) 1粒鸡蛋

C) 60g蓝莓馅

做法

【甜塔皮的做法】:

1、将A搅拌至松发。

2、加入B搅拌均匀。

3、最后拌入C即可。

【馅料做法】:

1、把A搅拌至乳白,加入B混合均匀备用。

2、将已发好了的芝士馅料舀入己备好了的甜塔皮模中。

3、将蓝莓舀入挤花袋内,再挤进芝士馅料内,以蓝莓在表面做点装饰。

4、以180~200度烤10分钟就大功告成了哦~

(创建于2014-06-24)

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