1、豆苗清洗干净。

2、沸水先涝熟兴化粉。

3、高汤煮开，用筷子将牛滑一小块一小块下到锅里，再加些豆苗。

4、然后将涝熟的兴化粉浸泡在汤里。

5、加些盐和鸡精调味即可。

（创建于2014-03-17）