親子丼
材料
做法
1、鸡腿切一口大小,鸡蛋打散。
2、洋葱切丝 。
3、50ml米酒加入锅中。
4、加入50ml味淋。
5、加入50ml酱油。
6、加入洋葱和鸡肉小火煮滚。煮至食材均已煮熟的程度。
7、加入蛋液,盖上锅盖,焖煮约15秒后熄火。若不喜欢鸡蛋太生,可再多焖一会儿。
8、准备好一碗米饭,将煮好的材料倒在米饭上,上面放一點葱即可。
小诀窍
1、醬汁不要煮太久,久了就沒有那麼香咯!
2、放一點辣粉也會增加香味哦!
1、鸡腿切一口大小,鸡蛋打散。
2、洋葱切丝 。
3、50ml米酒加入锅中。
4、加入50ml味淋。
5、加入50ml酱油。
6、加入洋葱和鸡肉小火煮滚。煮至食材均已煮熟的程度。
7、加入蛋液,盖上锅盖,焖煮约15秒后熄火。若不喜欢鸡蛋太生,可再多焖一会儿。
8、准备好一碗米饭,将煮好的材料倒在米饭上,上面放一點葱即可。
1、醬汁不要煮太久,久了就沒有那麼香咯!
2、放一點辣粉也會增加香味哦!